2018年1月22日 星期一

森林裡的木採集-磨菇/栗子/櫻鳥手雕豆皿

 
手雕磨菇/栗子小豆皿
 
 森林裡的栗子樹與橡實樹結出美味的果實,
成為松鼠們的餐桌料理。
依附在大樹下落葉堆裡的蘑菇孢子,
在雨後迅速的長成圓潤飽滿的蘑菇。
鳥兒在樹上築巢,好天氣的時候,
便會聚集起來在枝頭歡唱。
將森林裡的美好採集起來,
成為家中美味的餐桌風景吧!
 
這次以豆皿為主角,
製作2枚小豆皿
(寬8~15cm不等,尺寸各異,五種以上的木頭可以現場選擇)
除了磨菇,栗子,櫻桃木雕刻的鳥兒等示範主題
也可以製作你自己設計的手繪造型。
豆皿,是日式飯桌上不可或缺的靈魂器皿,
小小一枚,盛裝玉子燒/漬物/和菓子點綴著,
或是用多個豆皿組成的一人份料理,
因其小巧繽紛,更為餐桌帶來活潑氣息。
不用作食器使用之時,放上喜愛的墜飾別針也是一番風景。
迷你的掌中尺寸,不需如挖鑿大木盤般的費力,
卻又可以學到製作大盤的技巧,
短時間便能完成喜愛的造型,
胡桃磨菇/櫻之鳥/各色栗子/條紋雲朵
又或是迷你版的把手木砧板,
找出你喜愛的花草動物造型,
來親手製作餐桌上的風格豆皿。
 
 
 

(胡桃木雕刻的美味香菇/水波紋)



(一體成形的雙色圓潤傘柄也是這次的教學重點)
 
(櫻桃木雕刻的粉色磨菇,像是一把圓滾滾的雨傘吧?)



(櫻桃木雕刻的鳥兒,彷彿在啾 鳴叫)


(手工雕刻一刀 的水波紋理十分迷人)
 
(各種口味的栗子豆皿一字排開左至右:印尼紫檀木/日本櫸木/胡桃木,
另外還有柚木或櫻桃木等等不同口味,木料皆是現場選擇哦~)

 

 
 
(日本櫸木栗子豆皿)


(胡桃木栗子豆皿)







你還可以學到這些雕刻/木工技法!

A)貝殼紋樣盤雕技法:
順向栗子/磨菇尖點的手雕紋理一如栗子獨特的細部特徵,沿著栗子盤沿弧型,由寬漸縮細的線條,呈現更傳神的立體感。

B)橫條紋樣盤雕技法:
比起隨性刻法更需要穩定用刀,將直通通的刻紋一氣呵成,微微的線條波動像是手繪插圖那樣自然。
 
C)水波紋樣盤雕技法:
不想要太花俏的雕刻技法,像是水波紋樣的手刻盤最得你心,那麼也可以製作最簡單且耐看的款式,根據線條的走向與長短會有不同感受,就像繪畫一般營造自己的風格吧!

D)盤沿的弧形雕紋:
從側面延伸到木盤背面的圓潤更有栗子的獨特風味,雖是簡單的手雕紋,運用課程上分享的運刀技巧,能雕出俐落且光澤滿點的刻紋哦!

E)外型製作及砂磨技巧:
上課會依每片木材紋理走向與特色幫大家繪上栗子造型,你也可以製作自己的造型栗子,栗子木盤從頭到尾的製作方法都交給你,讓你具備獨立完成栗子木盤的能力,並用砂磨技巧讓木器變的滑順有光澤。

F)德國木油養護與後續使用保養:
課堂上使用德國原裝的AURO木油(亞麻仁油木器保養油)為大家的木盤作第一次的養護,它有良好的防潑水性與具光澤的質地,讓木器好清潔也不用費心力時常在保養,並會告訴大家木器在後續使用保養的一些小訣竅哦!

課程時間
2月假日班:2/3(六)1:30-5:30
3月假日班:3/3(六)1:30-5:30
3月平日班:3/2(五)1:30-5:30
課程費用
 1950元(含2份木盤小豆皿材料)

課程地點
小南風咖啡館(師大路,台電大樓站五分鐘)
台北市師大路68巷9號 Tel:02-23633138
http://blog.roodo.com/minamistudio

報名方式

1. 請以email 報名:minami_studio@yahoo.com.tw , 並務必註明課程名稱、選擇上課的時段、中文全名、電話。例如: 小南風生活木工。《木質線。 -- 手雕豆皿 》、葉子菲、 0911-262817

2018年1月2日 星期二

在冬眠之前-雪國里的橡果實木扣編織包

迎來新的一年
增加了令人心動的冬日新色
帶著雪花❄般雪白點點的棕色日本純羊毛線
質感極佳的花色設計,
是只要簡單針法就可以織出獨特風味的線材呢!

 



 


 


橡果實木扣手提束口包,
橡實控的松鼠們絕對不能錯過,
一針針築起橡實堡壘,
黃昏前的花草採集,
只想帶著簡單行囊輕鬆散步,
與好友在甜點店的下午茶約會,
這些時刻都裝入橡實包之中再束起袋口吧!
 
 



 
金黃麻線與柔軟羊毛線手中流暢轉動
搭配粉嫩系的植物鞣義大利牛革提把,
再加上下重本的手雕檀木原色橡果實扣(橡實/栗子),
與滑順細緻的麻花編日本亞麻束繩,
滿滿的森林元素與異材質結合,
每個製作細節都讓人心動不已。
 

 
這次的木扣還新增了樹枝風格手雕扣
使用日本黃楊木樹枝,加上手雕的修飾來增添溫度
樹枝扣更像是橡實剛從樹上被摘下的樣子。
黃楊木是一種很緻密光滑的米黃色木材,小小一塊就有很高的價值(價格也是呢~)
大多使用來做迷你的木雕刻(日本稱為根付),
因為木頭的質地非常細緻,
可以做很細微的雕刻表現,
淺淺的嫩黃色搭配樹皮的些微質感,是不做作的自然風格
 
樹枝扣與拼木果實扣都是現場選擇,早到先選~
 


 
束口設計的包款不用擔心心愛物品掉出包外,
挽在手邊或是提在手上,
最能顯現出優雅的季節感。

 
 
 
在陽光下會閃耀金黃光澤的黃麻線最適合編織紮實袋物,
而各色具有草原氣息的蓬鬆純羊毛,都是最純粹的原色風味,
橡米棕色的羊毛纖維之中偶爾帶有深栗棕的細微色彩,
纖維本身的表情就足夠豐富,
再加上像極橡實殼斗的針法設計,
這種原味的經典型就是最迷人的表現。



 



小橡果束口袋
 
使用十多種大地色系空氣感純羊毛,以及我手紡的絕美羊毛線織作
延續織木系列概念,
在編織裡加入木頭元素,讓木頭成為束口袋最核心的配件,
木頭部分使用了有著宜人清香,
堅硬又有自然光澤且會在陽光下變綠的綠檀木珠。
課程會提供三種不同顏色質感的線材,讓大家做配色換線的練習噢!


 



這堂課新手與熟手都可以參加,
從教授基礎針法開始,
新手可以從學會編織的概念與基礎開始
也會有進階針法與造型變化的示範解說。
熟手可以了解到造型設計的方法、
也可以自己把進階技巧做變化

(完全新手建議選擇製作小的束口袋,想製作大的需再加報加強補修班噢!)
另外:因為通常很快就可以回想起來,
很久以前有碰過鉤針的“偽新手”朋友們則沒有限制唷~
可以選A或B任一時段即可


這堂課
可以選擇製作一個橡實提袋(大2150元)
或是兩個小橡實束口袋(1650元)
以及
(視情況自由參加)1/28加強補修班(850元)



大橡果提包線材選擇

A)橡米棕
B)深栗棕
C)雪點棕
D)柴犬棕
 
(若遇缺貨,則會提供相近色的線材給大家使用)

製作小橡果束口袋隨機不挑色,
提供我手紡的及收藏的10多種大地色系羊毛/羊駝/苧麻/亞麻...等線材現場選配哦!


課程重點:

1)基礎針法大全(環狀起針,短針,長針,加減針,收針,看懂編織圖)
2)進階針法(長針變化型x2,配色換線方法)
3)皮革基礎縫法(交叉縫)
4)束口袋織作方法
5)手雕木扣小檔案(木材種類與特色)

課程費用:

橡實手提束口包
2150元
(含材料:講義,黃麻及純羊毛線材,義大利皮革,皮革縫線,日本亞麻繩,木質線手雕果實木扣或樹枝風手雕木扣)



小橡果束口袋
1650元
(含材料2份:講義,黃麻線及羊毛線材,羊毛/羊駝/苧麻手紡線,綠檀木珠,亞麻束繩)





1/28加強補修B班(2:30-5:30比上課時間晚一小時開始)
850元/3小時




需自備工具:
大橡果手提包:
日規7+8號鉤針(雙頭鉤針)+毛線針,皮革專用針*2(中細)

需請老師代購者請於報明時註明、現場付款。(100元/份)


小橡果束口袋:
日規7+8號鉤針(雙頭鉤針)+毛線針

需請老師代購者請於報明時註明、現場付款。(50元/份)



(有材料包加購需求者、請另填google表單)
 
 
【課程日期/地點

A班:2018/1/14(日)下午1:30-5:30


B班:2018/1/28(日)下午1:30-5:30

B加強班:1/28(日)下午2:30-5:30


A+B加強班兩堂皆報:
大橡果包:2150+850(加強班)=3000
小橡果袋:1650+850(加強班)=2500

課程地點
小南風咖啡館(師大路,台電大樓站五分鐘)
台北市師大路68巷9號 Tel:02-23633138
http://blog.roodo.com/minamistudio

《新手限定》
初次學習一項新的技術總是會有很多挫折,
但神奇的是,勇敢多嘗試幾次後,我們總是能做的越來越好
在這樣進步的過程感受編織的樂趣
更可以自由的編織出屬於自己的溫暖作品。


因此為了讓初次接觸的新手,有更熟悉編織的機會,
報名了1/14的編織課的新手同學、或是曾在內湖/竹圍教室上過課,
還是想來上課再次複習或完成作品的同學們,
特別開放1/28的時段為加強補修班(優惠850元/堂)。









報名方式:

委由小南風受理報名
請寄信至minami_studio@yahoo.com.tw提供以下資訊:
姓名、電話、信箱、
報名日期(A或B或A+B或B補修班)、
大橡果木扣包or小橡果束口袋、
選色(大包需選,小包不選)、
是否加購工具(大100、小50)

2017年11月11日 星期六

松鼠的餐桌組合◆日本森林裡的手雕栗子盤+蛋糕小叉◆



松鼠的餐桌之手雕栗子盤課程,
沒跟到的同學們,這次真的有大大的口福了!
上周剛從日本帶回熱騰騰的栗子盤木材們,
口味多到我的餐桌都裝不下了呀~
這次就以日本森林裡的樹木們為主題,
讓我們來動手雕刻可口的栗子盤吧!


除了製作栗子盤,也可以自由加購蛋糕叉的組合回家製作,
讓栗子盤的甜點時刻都有木食器溫暖的陪伴~



巧妙運用木材本身雙色部位,
一刀刀雕成一體成型的雙色栗子盤,
全都是木材各自的本色原味,
無論是黑胡桃木的可可棕,櫻桃木的粉橘色,非洲柚木黃與黑的線條感
或是北海道森林雪景裡的鬼胡桃木(オニルミ)
如抹茶拿鐵般嫩綠又溫柔的厚朴木(ホオノキ
質地細緻柔軟,又有著漸層色調的桂木(カツラ)
似花般粉嫩溫暖,質地卻很堅硬的櫻花木(サクラ)
全部共7種美味又可愛的栗子盤們,
會出現在哪隻松鼠的餐桌上呢?


決定好了最愛的木材之後,
你最希望栗子盤成為什麼樣的木盤呢?
六角紋,栗子貝殼紋,又或是素描般隨性線條的水波紋
用丸刀一刀刀刻出栗子殼般的紋理,
收向尖點的線條既迷人又有栗子的神韻,
細緻有具有手感的雕刻紋理,在不同木種卻有著相同雙色紋路的木材上,
碰撞出風格各異,卻總還是栗子一家人的溫暖感受。

這次的課程,會幫大家的盤面挖掉一半深度
可以節省1小時的雕刻時間與寶貴的力氣,
讓大家可以專心雕琢子貝殼飾紋/六角飾紋/水波飾紋這些雕刻技法,
帶回完成度更高的極品美味栗子!


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小南風咖啡館(師大路)

平日a班:11/17(五)1:30-4:30

平日b班:12/8(五)1:30-4:30

假日班:12/16(日)1:30-4:30


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發明造物木工教室(台北市士林區福國路39號1樓)
(士林教室下午一點開始上課哦!比原定提前半小時,大家可以有更充裕的時間完成作品)

平日班:12/13(五)1:00-4:30

假日班:12/17(日)1:00-4:30



士林教室請填表單


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除了有3種常駐栗子:
胡桃木(圖上): 沉穩的深棕色像極了剛烤好的糖炒栗子
櫻桃木(圖右): 介於淺棕與粉橘色的溫暖色調,是甜點與料理的最好搭配
非洲柚木(圖右下): 土黃色與米色之間,還有一條棕黑線條,像是剝開的美味栗子


這次的日本森林系列:

共有4種口味的栗子


(1)オニグルミ(onigurumi鬼胡桃)



グルミ多產於北海道,常會在溪流的沿岸見到它,
鬼胡桃的命名由來是,果實的表面皺皺的奇特表面,
也就是我們常在蛋糕甜點中吃到的"核桃"
木材性質偏軟適合雕刻,
色調是柔柔的淡米色,
鬆軟的木質與素描線條般密集的毛細孔是它的特色
凡是搭配深色些的蔬果甜點,都能做很好的襯托,
常見的小澤賢一手刻六角紋砧板所使用的木材便是它。
也正是因為木色比米白色的木頭更深些,
但又不像檜木(金黃)或胡桃木(深棕)那麼搶眼
樸實的淡米色及好加工的特性,也很受家具工坊的青睞,
這樣子的色調能營造出自然不做作的居家環境,
鬼胡桃的樹皮也會被用來製作手提籃,
樹皮藤籃也不比山葡萄藤製作的提籃遜色,
(山葡萄藤製作的提籃,
可說是每個日本女生都想擁有的LV包包,
是搭配和服的絕佳配件)
因此鬼胡桃從木材,樹皮,果實都被完全用盡,
可見是很受重視的木材呢!


(淺米色的鬼胡桃オニグルミ,襯托出食材最單純的美味)




(足有1.7CM的厚度,製作而成的鬼胡桃深木皿,
盛裝滾動的栗子超合適,堆成小山也沒問題喔!)




(2)ホオノキ(朴の木)(poonoki厚朴)


朴木在日本是很常見的木種,分布也十分廣泛,從北海道~九州都有,
經常被使用在雕刻刀木柄/板畫,葉子也會用來作朴葉味增。
但是嫩綠色的部位卻是少見的,
尤其是帶有灰白色邊材的雙色部位,
單看是低調的灰綠,卻需要灰白色的襯托才顯得出心材的嫩綠與活潑,
是木材之中除了綠檀之外的唯一綠色木種(註一)
這次帶回這特別的朴之木,
獨特的色調,完全會是餐桌上的視覺焦點呢!
嫩嫩的灰綠色,也不會搶過主角(甜點們)
和鬼胡桃一樣都是稱職的配角,是我極推薦的木材唷!


***(註一)綠檀木,
木紋有羽毛般的紋理,色澤如孔雀羽毛般多變,
曬過太陽後從淺綠~暗綠都有,不曬太陽時是黃色的
因為質地紮實且堅硬,多用來作木筆,精緻的隨身物品/梳子...等等
有著很療癒的香氣,但也因為太硬且香味太重,
不太適合製作食器類作品。***



(此為示範款,有著溫柔嫩綠色的朴木與灰白色的邊材部位,
隨著使用時間的拉長,嫩綠會逐漸變成很有層次的暗綠色)



(小而扁的朴木栗子盤款式不開放換購,是可以在現場另外加購的材料哦~)




(3)カツラ(katsura桂木)

質地柔軟卻很細緻的桂木,
與朴木同樣常被用在板畫雕刻上,
她的葉子就像是放大版的尤佳利葉,
能想像那柔軟的葉子隨風飄動的感覺吧!
木材的顏色也像葉子那般溫柔,
也有著淺棕色的木紋色調,
初見對她不是很了解的時候,多次將她誤認成山櫻花木,
因為她有著的木紋色調和我最喜愛的山櫻花木真的是太像了~





(4)サクラ(sakura櫻花木)

這次的櫻花木和以前所提到的山櫻花木是不一樣的,
雖然沒有山櫻花木的高度光澤與韌性,
但在雕刻上的表現卻也是毫不遜色,
因為質地堅硬,雕刻起來的亮度也很不錯,
但我最喜歡的是她那溫柔卻不會太搶眼的淺橘棕,
以及上了木油後泛出的漸層光澤感,
才是最迷人的呢!







這幾種都是日本當地產,
經常被拿來使用在食器製作上的人氣木種呢!
這次的新品素材,
依舊是飛到當地木材店,
親自選材,裁切,並帶回台灣,
數量十分有限,
目前有幾種大小尺寸可以挑選換購,報名先選先得哦!
***若遇部分完售情況,會以現場選擇換購為主,不再另行通知***
(欲換購者請在報名時登記,費用上課當天交給老師)
(若是挑選胡桃木/櫻桃木/非洲柚木(尺寸:小~中),是現場挑選,不需在報名中註明)

日本鬼胡桃:

中:18*15*1.7cm(+250元)
大:20*18*1.5cm(+350元)


日本厚朴木:

(示範款)15*14.5*1.5cm(+200元)
(特大)24*17*1.5cm(+500元)


日本櫻花木:

(中)19*14.5*1.5(+250元)


日本桂木:

(中)18*15*1.5(+250元)


***蛋糕叉加購組合***
(課程限定加購價:450元/份)
***上課會解說小叉作法***

含:紙型3款,蛋糕叉木料*5(木材隨機,約 3-5種木材),
已鋸好外型半成品初坯*1,砂紙*4。



你還可以學到這些雕刻/木工技法!

A)貝殼紋樣盤雕技法:
順向栗子尖點的手雕紋理一如栗子獨特的細部特徵,沿著栗子盤沿弧型,由寬漸縮細的線條,呈現更傳神的立體感。

B)六角紋樣盤雕技法:
六角紋樣在平盤的雕飾是不難的,但在內凹的盤面作有立體感的六角紋,是更進階的技巧,不管有沒有學過六角紋樣雕刻,這次的六角盤飾雕法是必定不能錯過的!

C)水波紋樣盤雕技法:
不想要太花俏的雕刻技法,像是水波紋樣的手刻盤最得你心,那麼也可以製作最簡單且耐看的款式,根據線條的走向與長短會有不同感受,就像繪畫一般營造自己的風格吧!

D)盤沿的弧形雕紋:
從側面延伸到木盤背面的圓潤更有栗子的獨特風味,雖是簡單的手雕紋,運用課程上分享的運刀技巧,能雕出俐落且光澤滿點的刻紋哦!

E)外型製作及砂磨技巧:
上課會依每片木材紋理走向與特色幫大家繪上栗子造型,你也可以製作自己的造型栗子,栗子木盤從頭到尾的製作方法都交給你,讓你具備獨立完成栗子木盤的能力,並用砂磨技巧讓木器變的滑順有光澤。

F)德國木油養護與後續使用保養:
課堂上使用德國原裝的AURO木油(亞麻仁油基底的木器保養油)為大家的木盤作第一次的養護,它有良好的防潑水性與具光澤的質地,讓木器好清潔也不用費心力時常在保養,並會告訴大家木器在後續使用保養的一些小訣竅哦!

課程時間
平日a班:11/17(五)1:30-4:30

平日b班:12/8(五)1:30-4:30

假日班:12/16(六)1:30-4:30



課程費用
 1950元(含已挖一半深度的木盤材料)

課程地點
小南風咖啡館(師大路,台電大樓站五分鐘)
台北市師大路68巷9號 Tel:02-23633138
http://blog.roodo.com/minamistudio

報名方式

1. 請以email 報名:minami_studio@yahoo.com.tw , 並務必註明課程名稱、選擇上課的時段、中文全名、電話。例如: 小南風生活木工。《木質線。 -- 手雕栗子盤 》、葉子菲、 0911-262817
[如要換購日本オニグルミ(鬼胡桃),請註明,
例如:我要換購鬼胡桃(中),換購費用上課當日交給老師,
其他三種木種無須填寫,現場選擇囉~]





(非洲柚木栗子盤,
除了極像剝殼栗子的木色,天然的分界黑線是一大亮點!)



 (黑胡桃木栗子盤,貝殼手雕紋樣,像極烤好的糖炒栗子)




(櫻桃木栗子盤,長六角雕刻紋樣,
除了長長的六角,也可以嘗試製作短短的六角哦!)





(從側面延伸到背面的圓潤線條,充分表現栗子圓滾滾的可愛特徵)



(厚朴木栗子盤,抹茶般嫩綠色澤,清晰可見的手雕紋理
正面要好好的雕,背面也不能漏掉圓潤的細節呢!)



(黑胡桃木栗子盤,背面以不同的雕刀作鑿修紋理,
有著煥然一新的感受,也可以雙面使用喔!)



來製作你餐桌上最美味的栗子吧!














<<栗子盤木材小檔案>>

自然的雙色效果,是取自木材本身雙色的部位,
由於製材時常有裂痕多會捨棄,
最後留下來又完整無裂痕的雙色木料就顯得格外珍貴
每一種栗子盤木材的收集都是得來不易,
日本的木材們跨越了兩千多公里的距離來到了台灣,
有的則是在木材廠遇見,切掉之前被我攔截了下來,
這些躺在角落裡的木材們,在遇到你們之後,
才真正成為餐桌上發光的栗子盤呢!